BK雞胸肉切片機介紹:

BK雞胸肉切片機對肉進行多片水平切割，適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮原料薄片的分切加工，可以實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工。
設備特點：
1.準確的切割厚度，較薄可達3mm，多層切片，效率高，多可至5層；
 2.通過更換刀架即可調整切割產品的厚度；通過更換刀具實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工；
 3.浮動的上網(wǎng)帶設計，適合不同厚度的肉塊；
 4.產量高，雙通道操作產量可達120塊/min；
 5.采用進口搓板帶，使用壽命高；
 6.采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，符合HACCP要求；
設備優(yōu)勢：
 1.切割厚度無比的準確性；
 2.減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，效率高；
 3.可以與切條機連接，生產尺寸*的條形產品。

設備使用注意事項

1.將設備放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動；

2.按設備額定電壓接好電源；

3.設備操作時，切勿把手伸進設備內部；

4.設備工作完畢后先切斷電源，才能對機器進行拆洗；

5.電控部件禁止沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

設備保養(yǎng)

1.設備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機器上；

2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油；

3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。